| 訂閱 | 評分 | (7) |
| 主要欄位說明 | 國際普通名稱、普通名稱、作物類別、容許量ppm、備註 |
|---|---|
| 更新頻率 | 不定期 |
| 最後更新日期 | 2024/11/18 |
| 授權條款 | 政府資料開放授權條款-第1 版 |
| 資料集連絡人 | 朱先生/小姐 |
| 連絡電話 | 2787-7382 |
| 備註 | 符合OAS標準之API說明文件網址:https://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=openDataApi&InfoId=13
註一 二硫代胺基甲酸鹽類之容許量以CS2計，其適用於二硫代胺基甲酸鹽類農藥之殘留總量，包括： 1.使用 ziram (益穗單劑成分之ㄧ)、免得爛 (metiram)、鎳乃浦(sankel)殘留之dimethyldithiocarbamates。 2.使用鋅錳乃浦(mancozeb) 、錳乃浦(maneb) 、甲基鋅乃浦(propineb) 、鐵鋅錳乃浦及cufraneb (銅合浦單劑)殘留之ethylenebis(dithiocarbamate)s。 3.使用益地安 (ETM)、得恩地(thiram)及富爾邦(Ferbam)。 註二 貝芬替之容許含量適用於免賴得、甲基多保淨產生代謝物之貝芬替殘留、或直接使用貝芬替之殘留。 註三 Iminoctadine之容許量適用於iminoctadine、iminoctadine triacetate或iminoctadine tris(albesilate)之殘留。 註四 農藥相關異構物之殘留以總量計算，包括： 1.賽滅寧(cypermethrin)之容許量，適用於賽滅寧及亞滅寧(alphacypermethrin)之殘留總量。 2.賽扶寧(cyfluthrin)之容許量，適用於賽扶寧及貝他賽扶寧(beta-cyfluthrin)之殘留總量。 3.芬化利(fenvalerate)之容許量，適用於芬化利及益化利(esfenvalerate)之殘留總量。 4.滅達樂(metalaxyl)之容許量，適用於滅達樂及右滅達樂(metalaxyl-M)之殘留總量。 5.莫多草(metolachlor)之容許量，適用於左旋及右旋莫多草(S-enantiomer and R-enantiomer of metolachlor)之殘留總量。 註五 1.本表中加註「*」不代表可使用農藥之作物範圍，其係依公告檢驗方法之定量極限訂定，除該農藥已訂定在特定作物之殘留容許量者外，其餘作物應符合本項規定，適用範圍包括相同檢驗方法定量極限者，例如乾燥香辛植物及其他草木本植物適用於其他(茶類)*之規定，如有修正檢驗方法，依最新公告者為準。 2.自中華民國一百十二年一月一日起，「其他(蔬果類)*」對應公告檢驗方法檢體類別I類、「其他(穀類)*」 對應公告檢驗方法檢體類別II類、「其他(茶類)*」 對應公告檢驗方法檢體類別III類。 註六 大滅松(Dimethoate)之容許量，適用於大滅松及歐滅松(Omethoate)之殘留總量。歐滅松之殘留，應同時符合歐滅松之容許量。 註七 磷化氫(phosphine)之容許量適用於好達勝(aluminium phosphide)、磷化鎂(magnesium phosphide)、磷化鋅(zinc phosphide)之殘留，或直接使用磷化氫(phosphine)之殘留。 |
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12 筆留言
我要發言
好棒
i***
在 07-10-2014 - 09:27 發表
很棒的資料，給予肯定
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RE: 好棒
汪***
在 07-18-2014 - 17:10 發表
感謝您的肯定與回應!
不了解欄位中符號代表的意思
楊***
在 08-11-2014 - 15:00 發表
您好：
容許量ppm的欄位內有*代表的意思為何？是否可以移除？
ex：＜容許量ppm＞0.05*＜/容許量ppm＞
容許量ppm的欄位內有*代表的意思為何？是否可以移除？
ex：＜容許量ppm＞0.05*＜/容許量ppm＞
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RE: 不了解欄位中符號代表的意思
汪***
在 08-15-2014 - 18:11 發表
本表中加註「*」指公告檢驗方法之檢出限量，相關規定請查閱衛生福利部食品藥物管理署網站（網址：http://www.fda.gov.tw）之「法規資訊」─「食品、餐飲及營養類」─「農藥殘留容許量標準」。
加工品農藥殘留疑問
陳***
在 03-23-2018 - 11:44 發表
請問如果農產品原含有農藥殘留經過高溫水煮後無殘留，是否合乎法規？
回 覆
RE: 加工品農藥殘留疑問
王***
在 03-30-2018 - 11:54 發表
依據「食品良好衛生規範準則」，食品使用之原材料，應符合本法及其相關法令之規定，高溫水煮後之農產品，應確保其所使用各生鮮原料符合「農藥殘留容許量標準」等規定，始符合食品安全衛生管理法之規定。
農藥殘留結果
B***
在 07-30-2018 - 17:35 發表
您好
想請問附檔中『不符合使用』、『不得檢出』其差別為何？
1. 若Ａcompound無列在大漿果中，請問其為不得檢出還是不符合使用？若是檢驗出此A compound 雖然濃度低，但是ratio及SN有到也要列出嗎？
2. 若Ｂcompound為公告禁用農藥，請問其是否視為不得檢出？
另外，非常感謝提供資訊，非常有幫助！～
想請問附檔中『不符合使用』、『不得檢出』其差別為何？
1. 若Ａcompound無列在大漿果中，請問其為不得檢出還是不符合使用？若是檢驗出此A compound 雖然濃度低，但是ratio及SN有到也要列出嗎？
2. 若Ｂcompound為公告禁用農藥，請問其是否視為不得檢出？
另外，非常感謝提供資訊，非常有幫助！～
回 覆
RE: 農藥殘留結果
姜***
在 07-31-2018 - 17:35 發表
一、本署「農藥殘留容許量標準」第三條規定「動物產品除外之食品中農藥殘留量，應符合農藥殘留容許標準表及外源性農藥殘留容許量標準表，詳如附表一及附表二。該表中未列者，均不得檢出。」第五條規定「農藥主管機關公告禁止使用之農藥，除另有規定外，不得檢出殘留量，其農藥名稱詳如附表四。」
二、有關檢驗方法判讀之疑義，非本資料集範圍，建請撥打本署電話諮詢專線02-27878200洽詢相關組室。
二、有關檢驗方法判讀之疑義，非本資料集範圍，建請撥打本署電話諮詢專線02-27878200洽詢相關組室。
殘留容許量
林***
在 12-10-2018 - 14:08 發表
您好,啤酒酵母粉未歸類於「農藥殘留容許量標準」附表五之分類, 那應如何判定啤酒酵母粉是否合乎法規?
回 覆
RE: 殘留容許量
姜***
在 12-12-2018 - 09:56 發表
啤酒酵母未歸類於「農藥殘留容許量標準」附表五分類表之相關分類，另依該標準之規定，未列者應不得檢出農藥殘留。
請問薄荷的農藥殘留標準是乾品還是鮮品?
李***
在 12-07-2015 - 21:11 發表
1.上網查詢貴署公布的農藥殘留容許量標準附表一至附表五(中文版)，當中有關於薄荷所殘留的農藥，請問這些薄荷農藥規定的標準是適用於乾品還是鮮品?
謝謝
謝謝
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RE: 請問薄荷的農藥殘留標準是乾品還是鮮品?
汪***
在 12-11-2015 - 17:52 發表
衛生福利部訂定之「農藥殘留容許量標準」，主要規範生鮮蔬果農產品，乾燥加工農產品未特定殘留容許量者，應確保其所使用原料符合「農藥殘留容許量標準」，則無違反食品安全衛生管理法之規定。
殘留容許量疑問
劉***
在 02-14-2017 - 16:18 發表
想請問，如農藥殘留容許量非正面表列，那殘留容許量是否參照定量極限訂定即可?
回 覆
RE: 殘留容許量疑問
汪***
在 02-17-2017 - 10:21 發表
台端所提疑義不明，請提供進一步說明以利回復。
殘留容許標準
朱***
在 02-18-2017 - 15:42 發表
您好：
想請問市面上農藥殘留檢驗310項檢驗出來的農藥，在農藥殘留容許量標準表內找不到，那這是代表這支被檢出的農藥是一點也不能添加，還是此支農藥的容許量就是直接參照他的定量極限訂立即可?
想請問市面上農藥殘留檢驗310項檢驗出來的農藥，在農藥殘留容許量標準表內找不到，那這是代表這支被檢出的農藥是一點也不能添加，還是此支農藥的容許量就是直接參照他的定量極限訂立即可?
回 覆
RE: 殘留容許標準
汪***
在 02-24-2017 - 09:30 發表
依據「農藥殘留容許量標準」第3條之規定，未列之農藥均不得檢出。
農藥檢驗誤差值
a***
在 06-14-2017 - 13:06 發表
請問由於農藥檢驗中必然有實驗之誤差數據，是否有誤差值標準或裁量權？另香辛料中之乾濕換算是否有依據或標準或法原規定?
回 覆
RE: 農藥檢驗誤差值
汪***
在 06-19-2017 - 09:55 發表
有關所詢農藥檢驗部分，應依中華民國國家標準(CNS)規定極限值之有效位數指示法修整後判定。另，有關食品加工過程可能造成農藥產生變化，因藥劑種類及加工處理方式等因素，而有不同影響，依據「食品良好衛生規範準則」，所詢乾燥香辛料產品應確保原料符合食品安全衛生管理法及其相關法令之規定。
殘留容許量疑問
吳***
在 12-06-2017 - 13:22 發表
請問,蟲草類如冬蟲夏草及蛹蟲草農藥殘留容許量非正面表列,農藥容許量是否依照蕈菜或蕈菇類標準即可?
回 覆
RE: 殘留容許量疑問
王***
在 12-14-2017 - 11:19 發表
所詢冬蟲夏草及蛹蟲草未歸類於「農藥殘留容許量標準」附表五之分類，另依該標準第三條之規定，未列者之農藥應不得檢出。
Spirodiclofen 台灣現行標準
J***
在 11-15-2019 - 04:33 發表
做產銷履歷得要定期驗果。很多農友使用Spirodiclofen 來殺銀葉粉蝨，前兩年殘留許可是0.5ppm，今年某單位告知不得驗出。
的確，查了新聞今年有好幾起秋葵、青蔥、茄子、辣椒在拍賣市場、連鎖超市被驗出還有Spirodiclofen要求下架。(北市衛生局、食藥署)
請問現行許可值是多少?已經查驗過台灣FDA是得驗出的(番茄-0.5ppm)
(https://consumer.fda.gov.tw//Law/PesticideList.aspx?nodeID=520&t=9&t2=%e7%95%aa%e8%8c%84&p=14#ctl00_content_ListPanel)
(https://www.google.com/url?client=internal-element-cse&cx=008913382465328057190:rqac96pknjw&q=https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx%3Fid%3Df637085679644)
；但是一個國家三個單位有三個不同的標準......到底各單位標準為何。
的確，查了新聞今年有好幾起秋葵、青蔥、茄子、辣椒在拍賣市場、連鎖超市被驗出還有Spirodiclofen要求下架。(北市衛生局、食藥署)
請問現行許可值是多少?已經查驗過台灣FDA是得驗出的(番茄-0.5ppm)
(https://consumer.fda.gov.tw//Law/PesticideList.aspx?nodeID=520&t=9&t2=%e7%95%aa%e8%8c%84&p=14#ctl00_content_ListPanel)
(https://www.google.com/url?client=internal-element-cse&cx=008913382465328057190:rqac96pknjw&q=https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx%3Fid%3Df637085679644)
；但是一個國家三個單位有三個不同的標準......到底各單位標準為何。
回 覆
RE: Spirodiclofen 台灣現行標準
姜***
在 11-18-2019 - 09:04 發表
我國對於農藥之核准登記及訂定殘留容許量，分別由行政院農業委員會及衛生福利部依權責辦理。有關Spirodiclofen於國內農產品之核准使用範圍，建請洽詢主管機關行政院農業委會。另，所詢Spirodiclofen之殘留容許量標準，請參照衛生福利部公告之「農藥殘留容許量標準」，該標準採正面表列，未訂定Spirodiclofen容許量之作物，均為不得檢出Spirodiclofen殘留。
提供農藥殘留容許量標準查詢網址如下:
http://consumer.fda.gov.tw/Law/PesticideList.aspx?nodeID=520&rand=57057355
提供農藥殘留容許量標準查詢網址如下:
http://consumer.fda.gov.tw/Law/PesticideList.aspx?nodeID=520&rand=57057355
殘留農藥標準中的辣椒是指乾燥還是新鮮
陳***
在 06-24-2021 - 15:47 發表
請問TFDA公告的殘留農藥標準-辣椒容許值,是指新鮮還是乾燥?若同時有二種原料應如何判定?
回 覆
RE: 殘留農藥標準中的辣椒是指乾燥還是新鮮
姜***
在 06-25-2021 - 09:28 發表
您好：
1.「農藥殘留容許量標準」表列作物之容許量及實測殘留農藥量，依其市售型態(除另有註記，主要指其生鮮型態)之重量為計算基準。故新鮮辣椒應符合前開標準於「辣椒」之規定，乾燥辣椒則適用該標準於「辣椒(乾)」之規定。
2.另，依據「食品良好衛生規範準則」，食品使用之原材料，應符合食品安全衛生管理法及其相關規定，故乾燥辣椒使用之原料「新鮮辣椒」之農藥殘留量如符合前開標準於「辣椒」之規定，則符合食品安全衛生管理法之規定。
3.「食品藥物開放資料平臺」係提供法規資料集之用途，有關法規判定之諮詢，本署設有便民服務信箱及諮詢專線，歡迎多加利用。
1.「農藥殘留容許量標準」表列作物之容許量及實測殘留農藥量，依其市售型態(除另有註記，主要指其生鮮型態)之重量為計算基準。故新鮮辣椒應符合前開標準於「辣椒」之規定，乾燥辣椒則適用該標準於「辣椒(乾)」之規定。
2.另，依據「食品良好衛生規範準則」，食品使用之原材料，應符合食品安全衛生管理法及其相關規定，故乾燥辣椒使用之原料「新鮮辣椒」之農藥殘留量如符合前開標準於「辣椒」之規定，則符合食品安全衛生管理法之規定。
3.「食品藥物開放資料平臺」係提供法規資料集之用途，有關法規判定之諮詢，本署設有便民服務信箱及諮詢專線，歡迎多加利用。